食べる
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バリのフルーツは生命力そのもの
バリ島のナイトマーケットと聞くと、何種か思い出すが、屋台など飲食店中心のものではなく、朝の市場の商品をそのまま夜売っ…
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【ウブド】の街をゆっくり散策し、疲れたらカフェに立ち寄る。
バリ島の中でも大観光地である街「ウブド」バリ島自体、海のイメージが強いが、ここは山であり近年「ブランコ」や「滝」がブ…
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【Warung Surya】デンパサール地区のジャワ系ナシチャンプル屋さんは…
バリ島のみならず、インドネシアで庶民の外食本命はナシチャンプル屋さんでしょうか。ライスと各種さまざまオカズが並べてあ…
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【ルビ海岸】ビーチで地元の魚料理が堪能できる!
たくさんの動物に会ったり、象や小動物のショーが見られたり、動物をモチーフにしグッズを売るお店で何を買おうか迷ったり・…
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【ビネカ・ムダ・サヌール】バリコーヒーの老舗、ビネカで美味しいコーヒーを
バイパスからサヌールのメイン通りに行く際に通るダナウ・ポソ通り。最近ではサヌールの町が拡張し、こちらの通りのほうにも…
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クロボカン地区の田園風景カフェのビューは最高!【Xich Lo. ワルンベト…
クロボカン地区の一部には、広大な田園が残っている。海に接しているチャングーエリアは込み合ってきたが、こちらの田園はウ…
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【バトゥボロンビーチ】チャングー地区のビーチは大観光地へと進化中!
チャングー地区のバトゥボロンビーチはブログで3年前と6年前に取材していました。以下。6年前のバトゥボロンビーチを観て…
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ビーチの露店とイカンバカールのお店【サヌールビーチの遊歩道】
サヌールビーチの遊歩道、今回はビーチの露店とサヌールビーチには少ないイカンバカールのお店の紹介です。特に日曜日はデン…
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【Moana Fish Eatery】チャングー地区・バトゥボロンビーチ通り…
モルディブ、タヒチ、ハワイ、バリ島、ランカウイ、プーケットなど南国島系リゾートはたくさんあります。今回はチャングー地…
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【ソール・オンザビーチ】ゆっくり目的もなく、ぶらぶらするために来る、サヌール…
サヌールの遊歩道は、漁村とローカルが遊ぶ海とリゾートから成り立っているように思えます。リゾートとしてのビーチはサヌー…
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【バリ島で最も旨い料理は?】旨味が豊富で完成されたパダン料理!(個人的感想)…
「日本の食」は工業製品と比例して、レストランから家庭料理まで、多くの意味合いで、世界トップクラスといっても何の違和感…
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【バビグリン・バンジャール・グレンチェン】デンパサールのバリ家系濃厚ガツン本…
バリ島の名物料理のひとつ「バビグリン」豚の丸焼き料理です。ツーリストにはウブドのイブオカが圧倒的に有名ですが、7-8年間…
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クタ裏通りの夜はアジアなバリ島を感じられる!
クタ地区は、繁華街として表通りは、華やかで外国からのツーリストも多い。近年では裏通りにまでホテル開発は進んできた。ま…
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近くて遠い街【デンパサール】に、ようこそ!その2・・・
近くて遠い街デンパサール。空港の名前なのに、多くのツーリストに馴染みが薄い街。デンパサールもバリ島も、年末としっても…
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イタリアンレストラン「マンマミーヤ」がデンパサール・レノンへ、頻繁に通える隠…
「マンマミーヤ」はウブドのイタリアンでオーナーさんイタリアンです。このほど息子さんがデンパサール・レノンに、マンマミ…
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世界の【クタビーチ】からポピーズ2通りとカルティカ通り
クタ地区の【クタビーチ】は、ハワイに例えるならワイキキビーチか?旅行でワイキキビーチ前のホテルに宿泊しましたが、すで…
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【Crumb & Coaster】ポピーズ2通りの定番カフェへ!
Crumb &…
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【Warung Be Pasih】ウブドの素敵なお散歩道ニュークニンの意外な…
ウブドのニュークニン通りは、アラムジワがあり、行先はモンキーフォレストの裏口だ。以前にも何度も紹介したウブドの散歩道…
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【クタビーチ】バリ島最大の観光スポットであり世界有数の夕陽ポイント!
クタビーチには、ビーチカフェという、サーフボードを貸し、ドリンクを出す、パラソルシートなどの場所を提供するだけのシン…
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ジェンバワン通りの静かな長居カフェ「ハーブ・ライブラリー」
ウブドの裏通りにジャラン・ジェンバワンがある。かつてのウブドリピーターにはホームステイなどで懐かしい場所かもしれな。…
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クロボカンのお洒落カフェ・ナシチャンプル屋さん「ワルンドゥア」
クロボカン地区のウマラスに「ワルン・ドゥア」というナシチャンプル・レストランがあります。ドゥアは「2」の意味。インド…
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ウブドの田んぼViewカフェ ~Cafe Pomegranate~
あ~…、今日は何だか田んぼの気分~!と、遅く起きた日曜の午前中にふと思い、田んぼを求めてウブドまで行ってまいりました。…
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クブアニャールのウブド、バビグリン屋さんはオアシスワルン
クタの大通り、カルティカプラザ通りの裏にあるクブアニャール通りは、クタの裏通りとして、長期滞在や在住外国人にも人気が…
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サリオーガニックの散歩道【ザクロカフェ】田んぼ系インスタグラムの定番カフェ!…
ウブドのサリオーガニックの散歩道は過去、何度もご紹介してきました。ウブド市街周辺には、いくつかの野外散歩道があるので…
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【Betelnut Cafe】ベテルナッツカフェ/バリ最強の出店激戦区!「チ…
チャングーエリアは近年爆発的は開発が進んでいます。早い、早い開発、あっというまにカフェ通りが1本ン増える感覚です。バリ…
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モンキーフォレスト駐車場とロビーからカフェワヤンへ、ウブド新時到来か!
ウブドの新パーキング・兼モンキーフォレストメインロビーが完成しましたが、ウブドのメインストリートが駐車禁止となったり…
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チャングーのサンデーマーケット@Samadi Bali
バリ島の日曜日は、そこかしこでサンデ―マーケットがひらかれるようになりました。最近ではサヌール、ウブド、チャングーなど…
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【パサールシンドゥ】サヌール地区のナイトマーケット
サヌールに何回もくると見つけるこちになるナイトマーケットの「パサールシンドゥ」夜になると市場に食べ物屋台が集合してい…
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カフェ・ワヤン&ベーカリーの紹介その3
→カフェ・ワヤン&ベーカリーの紹介 その1→カフェ・ワヤン&ベーカリーの紹介 その2(ブログ)
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サヤンハウスのご紹介
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ウブドのモダン・キュイジーヌのレストラン、ロカ・フォーレをご紹介
http://www.restaurantlocavore.comfacebook: facebook.com/RestaurantLocavore→ロカ・フォーレのご感想はバリチリfacebookへ
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