チャングーエリアは近年爆発的は開発が進んでいます。早い、早い開発、あっというまにカフェ通りが1本ン増える感覚です。バリ島で最も活発な開発スピードなので、リゾートの将来性が最も期待されている場所と言えます。
なぜか？以前からスミニャックやクロボカンは欧米人に注目されたエリアでしたが、現在その先のチャングーが最先端の開発エリアというわけです。
新しく店を出すには、より新しい新鮮なお店が多いチャングーが魅力的で、現在チャングーに行けば、世界中の欧米商品が感じられると、いった感じかもしれません。
以前チャングーの定番と紹介したベテルナッツカフェです。全く変わっていません。この周辺のお店はオーナーさんが変わったり、味が変わったり変化が激しいのですが、ここは味も変わりません。定番加減を維持しています。
チャングーのベテルナッツカフェ【Betelnut Cafe】
http://blog.livedoor.jp/balichili/archives/51975484.html
以前のネイチャーな景観は共同パーキングになりましたが、この建物自体が気合の入った木造住宅なので十分リラックスできるもかもしれません。
真ん中に大きな共同テーブルがあり、奥にはボックスシートがあります。どこでも長いできそうです。
こちらは定番ケーキの１つ、ココナッツクリーム。
お姉さんの笑顔、スタッフさんはハキハキとして、大抵気持ちのよい対応。
ドラゴンフルーツを使ったドピンクなジュースやヨーグルトなどで彩り鮮やかなのが特色。
こちらも定番のチキンのラップ。
例えばこちらの黄色いソースも複雑な調味料が入り「うまい」のです。なんでもひと味違うのがベテルナッツ。なかなか、マネできません。
もはや、バリ島の大定番、スムージーボール！ここのはおいしい！
天井を眺めれば、トラディショナルな素材が居心地をさらに、良くさせます。
さらにさらに新店舗のカフェやお店は、海沿いにタナロット方面に向かいリゾートエリアがのびています。よってバリ島最新のお店は、その方角に出店していくことでしょう。チャングーの定番カフェが増えるに違いありません。
