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ウブドのナシチャンプルやさん

ウブドで人気のパッ・セダン。ここは、お昼前からひっきりなしにお客さんが訪れる人気店。私が行った時は、11時過ぎだったのですが、既に店内は(なぜか)一人ものの男性ばかりで混み合っていました。みんな何を飲んでいるのかな?と見渡したところ、アクアの人、1名。テ・ハンガット(あったかい紅茶)2名。ジュルック・ハンガット(あったかいみかんのジュース)1名。エス・ジュルック(冷たいみかんのジュース)1名。テ・ボトル(ボトル入りの紅茶)1名ってな感じで、たいした統計にはなりませんでした・・・さて、こちらのナシチャンプル、ごはんがとても美味しいです。ふっくらと炊けていて、いいお米を使っているな、という感じです。胡椒の効いたインゲンの和え物がこれまた美味しく、その他のおかずもバランスよくて(何が?というと、量と味と食感などです)、それでいて辛くないので、安心してモリモリ食べられました。ローカルの食堂は心配?かもしれませんが、パッ・セダンのような人気店だと、回転がよく、作りたてなので、安心して食べられると思います。



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