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 カキアン・ベーカリー
  
ウブドのカキアン・バンガローに併設されているカキアン・ベーカリーでは日本人の好みに合う、美味しいパンとケーキが食べられます。
中でもオススメが、イチゴのショートケーキと、マンゴータルト。イチゴショートケーキは、不二家の同名ケーキを思い出させる味で、これがバリで食べれるなんて・・・と感激してしまいます。
一方のマンゴータルトは、日本では食べられない味わい、ということで、これまた感激してしまいます。まず、紙のように薄くて、バリバリのパイ生地の土台にフワフワのカステラ、カステラの上にほどよい量の生クリーム、そして、よく熟れたマンゴーのスライスが贅沢にのせられています。これって、バリ島だからこそ、食べられる味ですよね。
ベーカリーは冷房が効いていて、とても快適。営業時間も7:00〜23:00と長いので、ぜひ利用してみてください!


カキアン・ベーカリーのイチゴショートケーキは美しい!
少し前に、日本で問題になっていた大手お菓子メーカーのイチゴショートケーキに、似ている!と思ったほど美味しがったのが、このカキアン・ベーカリーのイチゴショートケーキ。ちょっと湿ったふわふわのカステラに、甘さ控えめの生クリーム。酸味のあるイチゴと、生クリームの相性は抜群で、5口ほどで食べ終えてしまいました。右は、プチ・ケーキなのですが、こちらは2口でよいかと思われます。お勧めはフルーツタルト。台になっているクッキーのサクサク感がたまりません。


ウブドの朝ごはん

カキアン・バンガローに併設されているカキアン・ベーカリーリーはバリ島でも美味しいパンが食べられるということで、人気。朝は7時から営業しているとのことで、焼きたての美味しいパンが食べられるのでは?と期待して、やって参りました。朝食のメニューは3種類。コンチネンタル、アメリカン、そしてカキアンブレックファースト。コンチネンタルでは、卵料理の種類が選べます。残念ながらパンは焼きたてあつあつではなかったけれど、相変わらずの美味。カキアン・ベーカリーはIllyのコーヒーを使っており、美味しいパンに、美味しいコーヒーの朝食がいただけますよ。



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