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クッキング・クラス・アット
ワパ・デ・ウマ
クッキングクラス・アット・ワパデウマ
Cooking Class
at Wapa Di Ume
add : Jl, Suweta, Desa Sambahan Ubud
URL :
http://www.wakadiumeubud.com

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バリ島の人々の生活を垣間見るチャンス
クッキング・クラス・アット・ワパデウマとは・・・。
ワパ・デ・ウマでは、伝統的でとっておきのレシピを使ったクッキングクラスを休暇でバリ島へ訪れた皆様にご参加いただけます。
ワパ・デ・ウマのバリ人シェフがご案内させていただきます。


クッキングクラスの行程
クッキング・クラスは、まず早朝に、ウブドの朝市を見学するところから始まります。これは、バリの人々が、どのように毎日の生活に必要なものを手に入れるのかということや、彼らの値段交渉の様子などを理解することが出来ます。
午前10:00ごろから、オーガニックガーデンと田んぼに囲まれたワカデウマの真ん中にある、バリの伝統的な台所で、クッキングクラスは、始まります。オーガニックガーデンでは、トマトや、レタスなどを栽培しているので、いろいろな野菜を収穫していただけます。
クッキングクラスの一番の楽しみのランチは、キッチンの側の美しい田んぼが眺められるテーブルでできたてをいただけます。


バリスタイルな昔ながらの台所です。ちょっと日本の昔にも似ていますね。
バリ人のシェフが作り出す美味しいお料理は、バリ島の恵みを受けた美味しい食材を使って調理します。
お楽しみなのは、やっぱり試食のランチタイム!美しい田んぼの緑を眺めながらの食事は、本当に癒されます。
→ ワパ・デ・ウマ クッキングクラス体験ルポ

ツアー概要
ウブドの田園風景の中にある、人気リゾート、ワパ・デ・ウマのクッキングクラスです。ワパ・デ・ウマの自家栽培のオーガニック野菜などを用いて、バリ島の味を学びます。コースの中に組まれた市場の見学は、バリ島の人々の生活をも垣間見ることの出来る、貴重で興味深い体験となることでしょう。
コースと料金
クッキングクラス(ウブドエリアにご滞在の方)
1名様: USD85
・7:30 ホテルへお迎え
・8:00-9:00 ウブド市場の見学
・9:15-10:00 モーニングティーとバリのお菓子
・10:00-13:00 オーガニックガーデンで材料についてのレクチャー、クッキングレッスン、ランチ
・13:00 ワカデウマをご出発。ホテルへのお送り
アフタヌーン・クッキングクラス(ウブドエリアにご滞在の方)
1名様: USD80

・16:30 オーガニックガーデンで材料についてのレクチャー
・16:45 クッキングレッスン / 出来たての少し早目のディナータイム
料金に含まれるもの ウブド内のホテル間の往復送迎
お支払について  当日、ワパ・デ・ウマにてのお支払となります。
ランチまたはディナー時にオーダーされましたお飲み物につきましては別途、料金となります。
 
キャンセルについて  ご利用日の4日前からのキャンセル:50%のキャンセル料金
当日のキャンセル:100%のキャンセル料金
 
有効期間 2017年3月31日まで
主催会社
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ワパ・デ・ウマ

  → ワパ・デ・ウマ クッキングクラス体験ルポ
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